Pasta Sablé y tartaletas de lunares
Hola, que pasen lista que no me he despistado, lo digo por que este mes me he saltado el reto salado, fue un despiste y no me acordé para nada, pero a este dulce , aquí estoy. Whole Kitchen en su propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar una masa básica en pastelería : masa sablé Además ha sido reto reto, os preguntaréis por qué, pues por que he hecho yo solita la masa sin ayuda de ningún artilugio, siempre suelo usarlo, pero para esta dije "esta la hago a mano", claro es una masa blandita,que se mezcla bien, que si llega a ser una grande y más trabajosa nanai. Realmente si probáis a hacerla manual vereis que la masa sale y no tiene ningún misterio, ya sé que digo estas cosas muchas veces, pero es que eso de.....uf que difícil ¡¡ es vaguerío puro!!....que protestona esto hoy .....bueno vamos allá con la receta ¡¡¡ y a utilizar las manos!!!..........bueno si queréis sino, podéis hacerla con vuestro cacharrillo preferido. E...