Quiche de verduras y pavo.........primer reto CWK
Hola, Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de Marzo, nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, quiche . Estoy entusiasmada, ¡¡es mi primer reto!! Me parece una idea muy buena la propuesta de crear un reto cada mes, y después de seguirlo algunos meses me apeteció probar, y cuando descubrí que el primer reto era una Quiche ,¡¡¡ me puse contentísima porque es una receta que me encanta!!! Es una receta fácil, rápida y que ofrece mil posibilidades en cuanto a gustos, partiendo de la base puedes hacer mil y una combinaciones en el relleno: verduras, carne, pescado, etc etc, ........y no está buena, ¡está buenísima! Ingredientes : Masa Quebrada: 250 grs de harina 125 grs de mantequilla 70g de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar La Masa Quebrada, aunque pueda parecer una masa complicada, es muy sencilla, tan solo es necesario mezclar los ingredientes suavemente, hasta conseguir una masa homogénea, la cual no hay que liarse a ama...