Chascarrillos de Casa

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y por allá y probar cosas nuevas y estas inspirada. Otros días,sin embargo estas cansada, o llevas una semana de aupa, reconozco que no abriría ni un plátano. Y otros días adoras que tus papis te hagan una visita y tu madre tome los mandos de la cocina y te deleite con uno de sus riquísimos platos. Así que no os vayáis a pensar que por tener un blog de cocina, estas todo el día con el cazo en la mano,.............jaja, bueno por lo menos en mi caso. Con esta receta, sucedió la primera situación, día festivo, has dormido bien, estas relajada e incluso preguntas a tus comensales:  ¿Que os apetece comer hoy?Carne?Pescado?Verdura?Pasta?..........la repuesta fue carne, así que esta es la receta. Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo(depende de los que seáis) 6 lonchas de bacon sésamo 1 Cebolla 1/2 Calabacín grande

Buenos días, yo que me creía que esta Primavera no iba a hacer más purés, o cremas  y ayer nos sorprendió un bajón de temperaturas que apetecía sacar otra vez mantita y baja jaja. Después me acordé que no había participado con ninguna receta en el  2º Reto organizado por Marisa de Thermofan que algunas ya lo conoceréis por que habéis participado, o habréis hecho alguna receta o habréis descargado el fabuloso libro de la primera edición, por si no lo conocéis, os invito a conocer la página donde se va publicando todo: Recetas BBSS Primavera- Verano . El reto consiste en preparar una receta Buena,barata, sencilla y sana, y en la edición de Primavera el tema es el chocolate o la patata, así que esto no me puede gustar más, ya que en casa comemos mucha fruta y verdura, no digo que no hagamos estragos y no nos demos un capricho de vez en cuando, pero ante todo comida sana. Así que hice una cremita, que aunque no es muy Primaveral, la encuadraremos en los primeros platos p

Hola, ¿Operación bikini?¿Una cena ligera?¿Me gusta comer sano?  Sea cual sea tu opción , hoy os traigo la receta perfecta, y para ver si terminamos de atraer a la Primavera que por aquí hizo una breve aparición para traernos otra vez lluvia, uf que aburrimiento,.....por otro lado a mi estos cambios me han dejado un virus de esos tan majos que te dejan el estómago fatal, así que mientras me recupero para mi cumple que es el jueves, os dejo esta ensalada que os va a encantar. Vamos con los ingredientes, Ingredientes: Lechugas variadas Salmón ahumado, anchoas Aceitunas y alcaparras 3Patatas cocidas Aceite, mostaza, sal, perejil   Cocemos las patatas sin piel en agua hirviendo y cuando se enfríen las partimos en rodajas. Con la lechuga limpia, dejamos alguna hoja grande sin partir para decorar después,  y partimos el resto en tiras finas. Picamos el salmón en trocitos pequeños, al igual que las anchoas y las aceitunas, añadimos las lechugas picadas y