¡¡Cookies con toque de especias.............y felicitación !!
Holaaaaaaaaa reconozco que ultimamente estoy un poco desordenada en cuanto a días de publicación, pero yo pienso que es más importante el día o lo que publico, yo me quedo con lo segundo y seguro que vosotr@s también......bueno al menos eso espero. Ayer me lancé a la aventura galletil, bueno estas eran unas Cookies de cítricos de mi libro de Muffins, pero como soy un poco rebelde en la cocina, pues la cambié totalmente el sabor y quise darle un toque pre Navideño agregando unas especies que compré en mis vacaciones, para preparar Pain d'epices( canela, anís estrellado, clavo y cardamomo) , que se utilizan mucho para elaborar unas deliciosas galletas con miel( que hice hace unos días y tengo que repetir por que no dio tiempo a foto). El olor de esta mezcla de especias, es delicioso, inunda la casa y a mi me trae recuerdos de infancia,.............¡¡pero sobre todo sabe y huele a Navidad!! Se preparan muy fácilmente y en un momento, así que no hay excusas del tipo: es que ...