Vol au Vents de salmón..........idea para Navidad
Hoooooooooola, ¿ que tal estáis? Yo muy contenta ¿habéis visto que Navideño está el blog?Así que declaro la Navidad en Chascarrillos, el mérito lo tiene mi hermana que es a la que pido, anda porfiiii ponme la cabecera Navideñaaaaa, jaja y ella me lo ha hecho tan bonito que la mando mil besos, mua mua y mua. Hoy os traigo un plato muy rico y que os puede solucionar una cenita rápida,o un plato de Navidad , a mi me encantan. Ingredientes:( para 6 piezas) Dos lomitos o filetes de salmón 2 Cebollas medianas 2 Puerros harina 1 vaso de Vino blanco perejil jenjibre en polvo 6 Vol au Vents Un poco de leche Cuando compro el salmón suelo coger uno entero, les pido que me quiten la espina y me dejen los lomos, es mucho más práctico y se aprovecha mejor. Con los lomos podéis hacer mil recetas y no tenéis que estar pendiente de quitar tanta espina como cuando es en rodajas, probadlo. Cogemos dos trozos, y los partimos en cuadraditos, echamos sal y pimi...