Chascarrillos de Casa

 Erase una vez, una niña muy bonita, que se llama Carolina, y cumplía 4 añitos su Mama le preguntó , que quería en su cumple:"Una tarta de Princesas, rosa y de chocolate" Su Mamita nerviosita, no sabía por donde empezar pero pronto encontró ideas, y se puso a maquinar compró una linda oblea, decorada con Princesas, buscó un bizcocho jugoso, y hasta encontró unas perlas Después la cubrió con frosting rosa y la llenó de chocolate, ya parecía otra cosa,no le faltaba detalle Carolina cuando la vio,con su dedito quería probar pero al final aguantó,hasta la hora de merendar Y si os gusta la tarta y la queréis degustar aquí os dejo la receta, para poder empezar. ¿ Os ha gustado? ¿A que quedó bonita?Como ya os dije , el sábado pasado fue el cumpleaños de mi peque, parece mentira como pasa el tiempo, ahora entiendo eso de " disfruta de la niña que crecen rápido". Si parece que hace dos días que estaba con barriga,....y ya han pasado 4 años, 4 fantásticos años que te h...

Hoooola ¡ ya tenemos el frío aquí! Parecía que el verano se resistía a marcharse, pero de un día para otro nos ha llegado la lluvia, las nubes, y el frío, así estamos en casa con unos virus de esos que te quedas un poco plof, que casi no me deja hacer la propuesta dulce por que estaba agotada.........pero en cuanto me encuentro mejor, hay ganas de encender el horno, así caldeamos el ambiente. Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche. La receta que he elegido, ha sido la del libro básico de recetas de TMX, así que en este caso está adaptada al cacharrillo en cuestión. Ingredientes: 150 grs de leche 50 grs de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 1 nuez de levadura prensada 3 yemas de huevo(que yo he echado el huevo entero) 400 grs de harina 2 cucharadas de azúcar vainillada una pizca de sal 1 puñado de pasas La preparación en Tmx es rápida, echamos en el vaso: la leche, mantequilla, la pizca de sal, ...

Hola hoy toca reto  ¿que reto? Pues el reto salado de este mes de Octubre para Circulo Whole Kitchen , que seguro que todos conocéis ya a estas alturas por su increíble blog , la Magazine y sus retos mensuales, que os  recomiendo que hagáis ya que es un forma de probar y aprender a hacer cosas nuevas todos los meses que de otra forma no llegamos a hacer. Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a probar un clásico de la cocina húngara:  Gulash La receta de este mes es de origen húngaro que puede ser elaborado con diferentes carnes, la que yo he elegido es la de ternera ya que me gusta para estos guisos. Es relativamente fácil de elaborar , aunque yo no he encontrado las semillas de alcaravea, pero como soy una curiosona y  he visto que también se llaman "Cominos de prado" pues lo he sustituido por estas, no sé si el sabor será igual, pero rico si que está. Tenía ganas de hacer un plato de estos calentitos, el otoño h...

Hola ya estoy aquí y lo prometido es deuda,esta semana es de golosineo , así que os traigo los Cupcakes con Oreo. Los había probado hace unos fines de semana en Sweetplace , que nos ponen los dientes largos diariamente en Facebook, y que podéis visitar si hacéis una escapadita  a La Coruña, seréis bien recibidos y probaréis unos Cupcakes buenísimos, el frosting es ¡¡¡ buenísimo!!!, no solo este, sino todos.  Como me quedé con ganas de más, pues los hice como complemento a la Tarta Guinness que os puse el lunes. Y la verdad están ricos, quizás tenía que haber triturado un poco más la galleta para que el frosting fuera más suave, pero estaban ricos, o por lo menos eso dijo mi maridito, que creía que todos eran para nosotros jajajja ¡¡menudo empacho nos habríamos cogido!!  Vamos  con mi recetilla, en realidad está basada en una receta de muffins de chocolate que queda estupenda, pero esta vez la adapté para cupcakes. Ingredientes: 275 grs de harina 2 cucharadi...

Hola a todos estoy impaciente por enseñaros esta tarta, no me dio tiempo a hacer la foto del corte de la tarta, ya que era para una comida y no me di cuenta de hacerla. Este domingo nos juntamos l@s compis del trabajo en casa de otra compi, Marga y disfrutamos de un día muy divertido, desde aquí quiero darle las gracias a ella y su familia por abrirnos su casa y hacernos pasar un día inolvidable.  Cada uno llevábamos un plato y a pesar de que pensábamos que íbamos a pasar hambre,.........todo lo contrario comimos fenomenal y hasta nos llevamos ricas sobras. A mi me tocaba llevar postres, así que aproveché e hice unos Cupcakes de Oreo, que os pondré esta semana, un tiramisú que reconozco que no me salió tan bien como otras veces, y esta tarta la Tarta Guinness. Esta tarta la había visto una vez en el blog  Food and Cook , y me quedé enamorada, tenía mucha curiosidad por probarla, así que esta era la ocasión perfecta. Seguro que la mayoría conocéis el blog de Trotamundos ,...

Hola ¿que tal estáis?Yo ya tengo ganitas de fin de semana ¿hacemos una escapadita hoy jueves?Venga vamos que no se entera nadie,.......despacito sin hacer ruido,...........nos vamos. Tenía pendiente desde este verano, enseñaros alguna foto más  de las vacaciones ¿más fotos?Siiii ya lo sé que hago muchas fotos, pero es que me gusta tanto, y luego quiero enseñaros todas, pero es que faltaban las de Suiza. Después de estar en Alsacia, seguimos por Suiza, pero solo un par de días ya que se nos acababan las vacaciones, así que fueron visitas rápidas. El primer día dormimos en Zurich, bueno que casi nos quedamos a dormir en el coche, ya que era uno de los días que no habíamos reservado nada, y los hoteles que encontrábamos ¡¡¡caros no , carísimos!!!Daba igual categoría que situación, se nota una gran diferencia con otros lugares, Suiza es cara a nivel turismo. Al final encontramos un hotelito en las afueras y al día siguiente pudimos visitar algo de la ciudad, está situada en la dese...