Chascarrillos de Casa

Hola ¡¡Pischt, pischt!!Mirad hacia arriba..........¿no notáis nada nuevo?¿no veis la cabecera tan preciosa que he puesto? Me la ha hecho mi querida "sister", Isabel que es una gran diseñadora y la he engañado ultimamente para que me lo hiciera , ya que el Photoshop y yo no hemos intimado todavía. La he dado un poco de guerra, que si esto no, que si más sencillo, que si por aquí , que si por allá....que paciencia ha tenido. Después lo he redecorado un poco y me gusta como ha quedado ¿ que os parece?Así que muchas gracias guapetona. Después he hecho unas redecoraciones, que espero que os guste. ¿ os habéis dado cuenta de lo rápido que se pasa el verano?Bueno a las que no habéis cogido vacaciones se os estará haciendo eterno me imagino, ya estoy deseando tener la próximas, pero hasta otoño, nada. Así que mientras os dejo una receta de las fáciles, ricas y ligeritas en este verano de excesos, yo por lo menos.....,pero bueno entre vacaciones, visitas y demás comes mucho más  y...

Holaaaaaaaaaaaa después de llevar dos tardes intentando poner esta receta,..............ahora parece que funciona.Por lo que he visto por ahí hemos estado todas igual ¿no? Bueno lo importante es que parece que el problema de Blogger está solucionado,.............así que a cocinar. Con esta receta quiero presentarme al concurso que organiza La Cocina de Cristina, y cuyo tema es La ensalada más cañera. Quería utilizar unas lechugas estupendas que me trajo mi querida Bea del huerto de su madre en Cortegada(Orense) y probar uno de los botes que me han enviado de Santa Rita Harinas , muy amablemente al mostrarles la pizza que hice en otra receta anterior con una de sus harinas, así que esta era la excusa perfecta, muchas gracias también por este bonito detalle. Vamos con la receta de esta ensalada que os va a encantar con el contraste de sabores dulce-salado y el toque crujiente. Ingredientes: Lechuga 2 tomates 1 puñado de pasas Queso de Cabra 1 Loncha de ...

Hola, hoy toca un picoteo o aperitivo, sano y natural para terminar la semana:Piruletas ¿saladas? Siiiiii Un día tenía unos tomates cherry tirados en el frigo y unos Burguitos de Arias, si esos quesitos pequeños tan monos, que habían sobrado de una ensalada , y dije ¿ y si los junto? Pues los junté  y salió esta receta que os sirve de aperitivo o entrante, así que os animo a probar. Ingredientes: Tomates Cherry Burguitos de Arias Pepinillos Aceite, vinagre y sal Hierbas  Es muy simple , con ver la foto no hace falta deciros que los partís por la mitad y los unimos con un palillo. Para el aliño he hecho una vinagreta, pero otras veces les hecho un poco de aceite y vinagre Balsámico, el que es cremoso y están de vicio. Bueno ya me diréis si os gusta, esta semana no ha habido dulce, pero es que llega Semana Santa,.........y había que hacer un poco de hueco estos días ;) besotes

Hola Empezamos una nueva semana, con estos días de calor me apetecía traeros una receta fresquita, de las que apetece hacer y ............comer :) Este es uno de los platos de los que abuso cuando hace calor, tan fácil y tan rico: el Salmorejo, uno de los grandes inventos para mi. Ingredientes: (Para 3 personas) 1/2 kg de tomates rojos y maduros 1 diente de Ajo 100 grs de pan Dos cucharadas de Vinagreç Un chorrito de Aceite 1 Huevo cocido Jamón Serrano En primer lugar lavamos los tomates, y los partimos.Picamos el ajo muy finito y pequeño. Trituramos los tomates y el ajo con la batidora o Thermomix, hasta que queda una crema muy finita, esta consistencia dependerá del gusto. A algunos les gusta encontrase trocitos y a otros una crema suave, Yo he optado por la segunda opción. Después añadimos el pan y batimos de nuevo, luego sazonamos y echamos el vinagre y el chorrito de aceite. Lo guardamos en el frigo hasta la hora...