¿Y qué hago yo con este caldo?
Hola, ¿que tal va la semana?Por lo que he visto nos hemos ido incorporando todos ya a nuestros blogs, con recetas nuevas , reciclando algunos productos de navidad para recetas de invierno. Mirad para arriba otra vez,.............jeje os voy a volver loc@s con tanto mirar para arriba ¿no?pues nada, que tengo cabecera nueva, para empezar el año con energía, la otra no aparece y mi hermana ha dicho ¡¡ pues ahora te hago unas nuevas y cambias de aires!!y yo tan contenta. Hoy os traigo un truco de mi mami, ya os he dicho muchas veces lo bien que cocina mi madre, en 5 minutos te prepara una comida y ¡¡¡buenísima!!!, ella me ha inculcado la importancia de alimentarse bien, me ha enseñado a cocinar, y es, como a mi me gusta decir " es una mujer estupenda", así que este truco es de ella. Cuando nos sobra un caldo de verduras, un fumet de pescado, o de caldo de carne lleno de sabor y no vamos a utilizarlo en ese momento, podemos congelarlo. Pero muchas veces, llenam...