Chascarrillos de Casa

Hola, ¡¡¡si hoy os llevo de viaje!! Hacía mucho que no nos transportábamos virtualmente, y como sé que os gusta evadiros durante unos minutitos, y si estáis pensando en vuestro próximo destino,......abrochénse los cinturones que despegamos......aviso como no quería desglosar en dos entradas, al final ha salido un post largo,pero ameno........eso espero jaja. Vamos a dar un mini paseo por Lanzarote , eso si, no penséis que os voy a descubrir todos sus secretos, por que para eso hay que ir allí y descubrirlos a vuestra manera.Os pongo los enlaces a los sitios, por si queréis buscar más información, que si no este post va a quedar kilométrico. Muchos de vosotros ya conoceréis esta isla, y seguro que estáis enamorados  de ellas y de las otras islas, y es que  Canarias tiene mucho encanto. Por la temperatura cálida durante todo el año, por sus paisajes y la diversidad que hay en cada isla, todas bonitas y todas diferentes, su gastronomía y por la amabilidad de sus gent...

                              Hola, ¿Qué tal estáis? Una de las cosas que más me gusta comer, son Crêpes, me gustan dulces, salados, e incluso me los como así solos sin nada y tan contenta, por eso no entiendo como no tengo ninguna receta en el blog de Crêpes, así que lo remediamos en un periquete, y de paso respondo a la llamada de Juana y su blog La Cocina de Babel  que nos ha tentado con la  Cocina Callejera . Así como quién no quiere la cosa y con ganas de disfrutar el verano, nos lanzó esta propuesta, el preparar una plato que se pueda comer a pie de calle, antes de vacaciones no pude así que aquí traigo mi platito antes de que acabe el plazo. Y si curioseáis en su cocina en Facebook o en el blog, no solo hay un montón de ricas participaciones, sino que ella misma ha elaborado estas semanas unos platos de lo más exóticos, ¡¡ no se le resiste nada!! No hay nada que me gu...

Hola, sigo de vacaciones si, pero después de poneros las ensaladas de verano, me acordé de dos clásicos que son imprescindibles,y básicos de verano(vamos para vuestro fondo de armario veraniego) y que ya disfrutamos en el blog y en casa desde hace mucho, así que os he dejado esta entrada lista como regalo de verano. Es llegar el calor y necesitar cambiar la alimentación por completo ¿a que si? Así que os reedito la receta del gazpacho y del salmorejo, probad los dos y decidme cual es vuestro preferido,..........¡¡y a disfrutar!! Gazpacho Ingredientes: 1Kg de tomates maduros( yo suelo utilizar los de pera) 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 1/2 pimiento rojo( más bien pequeño) Aceite, vinagre y sal Agua si fuera necesario 30 grs de aceite( o al gusto) Acompañamiento(opcional) 1 pepino pan Pimiento Si tenéis Tmx la preparación de la receta es en 5 minutos, así que lo mismo os dais el chapuzón y tomáis un poco el sol ;) Lavamos bien los tomates, y picamo...